Công thức Bánh Cam

Bánh Cam làm rất đơn giản, công thức như sau:
7 phần nếp, 3 phần gạo xay thành bột. (Có thể dùng bột khô hay ướt đều được)

Gạo càng nhiều bánh càng cứng hơn.
Định hình tốt, lâu bị mềm xẹp.